河北省唐山市丰润区“美坞家庭农场”：走出特色之路
面对激烈竞争的市场，很多农业企业，种植户都在迷茫的种植旋涡中挣扎，而河北省唐山市丰润区丰登坞镇豆庄子村美坞家庭农场却走出了一条“特色”之路。一是特色种植，二是特色销售。
7月12日下午丰润区政协委员金永刚、中国公益记录者在线唐城工作站副主任王桂园、王久利、新闻负责人陈素芹我们一行走进了美坞家庭农场，这也是我们中国公益记录者在线唐城站与政协委员们搞的“委员、记录者走基层”活动的第三站。刚刚大雨后的美坞农场，显得格外的“新”，一排排整齐的大棚内已经清理完原有的沙土，门、帘子紧闭，正在高温杀菌，这是为来年育苗做准备，美坞育苗大棚一年就育一次红薯苗，为了保证薯苗健康与安全，棚内闲置9个月之久，不允许种植任何物种。走进刚栽植完一个月的红薯地，薯苗长势嫩绿，水灵灵的，让人神清气爽。
美坞家庭农场成立于2017年2月16日，位于河北省唐山市丰润区丰登坞镇西2.5公里的豆庄子村，那里交通便利。距离唐山市区25公里，仅3元钱的公交费，离北京140公里，京沈高速鸦鸿桥出口5公里，天津100公里，丰津公路穿镇而过。美坞家庭农场不仅交通便利，还有独特的气候条件，昼夜温差大正是红薯生长产生高糖的必备条件，而且那里的黑色土壤中含有大量微量元素和矿物质，正是有了这些天然屏障才使得美坞农场的红薯甜、糯而不柴。
美坞家庭农场种植销售的烟薯25、是从山东农科院烟台甘薯研究所引进的新品种，烟薯25红皮红壤，是一款软、甜、糯的鲜食型烤薯。为了科学的种好这款红薯农场主钱丽萍不仅去外地学习，还自己组织开展培训班，邀请山东农科院烟台甘薯研究所的所长辛国胜老师和河北农梦农业科技有限公司吕洪月总经理来唐山传经送技，不光自己学习掌握技术知识，还带领周边薯农学习科学技术知识。
农场主钱丽萍通过不断的学习和钻研，在她全身心的投入后，从育苗、种植、窖存都有与众不同的管理程序，采用冷棚育苗，选择与专门生产脱毒薯种的石家庄慧谷农业科技有限公司合作，保证每一颗薯苗都来自试管种，确保薯农利益。种植采取滴管、覆膜防止外界污染种植，以菌治菌的方法种植管理技术来保证红薯的健康出品。高浓缩原菌液+氮磷钾配比供应红薯的生长，因为菌液中含有大量的芽孢杆菌、EM菌、放线菌、氨基酸、蛋白质、微量元素等多种供红薯生长的成分，同时还可以让虫卵在土壤中自然除掉，达到减少农药的使用，还植物一个安全生长的空间。储存采用紫外线消毒、杀菌，从地里挖出时利用阳光晾晒杀菌2小时然后入窖，地窖内安装紫外线灯进行杀菌，防止微生物的生长，从而达到健康储存的目的，为消费者送上一道健康美食的同时也给自己填写出了一张完美答卷。
据了解，美坞家庭农场不光是特色种植不错，她的销售模式也是非常的有特色。一边参观薯苗的长势，农场主一边给我们讲述农场的销售经验;为了避免到收获时有价无市现象发生，农场一是做高端市场，不做大众产品，所以农场种植的品种都是最新、最值钱的产品，二是建设储存地窖，错季销售;三是一个品种针对多种消费者需求。为了满足不同的消费者需求，她们将红薯分级入窖，比如烟薯25这个烤薯品种，她们就分了50至150克重包装的宝宝薯;200至350克重包装的家庭薯和超市薯;400至900克重的烤薯店专供薯。然后利用网络平台采取直供模式，定向供给消费者。在经营发展过程中，农场时刻关注客户的需求，始终高度重视产品品质，走出了自己的特色道路。
美坞家庭农场2017年注册时只有60亩地。经过将近4年的发展，至今拥有实验种植基地一个，种植面积120多亩，在实验基地拥有储存窖2个;育苗基地一个，育苗大棚8座;淘宝店一家，快手商家号一个，主要开展红薯育苗、种植、销售、技术服务。
据了解，美坞家庭农场2019年在群天传媒优质红薯种植大赛中获得“全国优质红薯种植基地”称号。美坞家庭农场不仅自己搞特色种植、销售，还以点带面，不仅带动了周边百姓搞起了特色种植，甚至还有很多外省市的农户、家庭农场前来学习特色种植。农场主钱丽萍为了让薯农们更好及时的掌握种植管理技术，经常性的开展线上、线下公益技术讲座，把自己掌握的技术经验毫无保留的传授给大家，据不完全统计全国受益人数达13000余人，仅2019年和2020年就无偿帮助薯农销售鲜红薯2000多万吨。
美坞农场除了做好“特色”文章外，还注重加强品牌策划，为了确保消费者利益，农场主钱丽萍用自己的名字注册了商标。每一款红薯的包装都是农场主亲自设计研发，每一箱产品出库农场主都要亲自检查，紧把质量关。从产品生产到发货，从产品数量到产品质量，农场都本着真实、负责、担当的理念守护“钱丽萍”红薯的品牌形象。随着农场品牌知名度不断的提高，“钱丽萍”红薯已经是很多家庭、客户的首选，获得了可观的收益，美坞家庭农场以“特色”为导向，走出了一条与众不同的种植之路。(记录者：王久利 王桂园 陈素芹)
(责任编辑：雨菲)
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